Opis proizvoda
Preželatinizirani škrob od slatkog krompiraje modificirani škrobni proizvod proizveden od prirodnog škroba od slatkog krumpira putem želatinizacije na visokoj temperaturi, sušenja i usitnjavanja. Za razliku od sirovog prirodnog škroba, on je prethodno želatiniziran. Potpuno nabubri i želatinizira uz miješanje u hladnoj vodi, bez dodatnog kuhanja. Zadržava jaku sposobnost vezivanja svojstvenu škrobu od batata, pružajući povoljan kapacitet stvaranja filma i zadržavanja vode. Njegova pasta ima visoku stabilnost i manje je sklona retrogradaciji, slojevitosti ili taloženju. Fini, homogeni prah sadrži minimalne nečistoće i dobro se miješa sa širokim spektrom praškastih pomoćnih materijala. Preželatinizirani škrob od slatkog krumpira se široko koristi u ljevaonici, stočnoj hrani, građevinskom materijalu, zanatstvu i određenim sektorima za preradu hrane. Djeluje kao vezivo, zgušnjivač, sredstvo za zadržavanje vode i sredstvo za postavljanje oblika. Usmjerava proizvodne tokove, smanjuje ulaganja u opremu i poboljšava kvalitetu oblikovanja krajnjih proizvoda, čineći ga vrlo praktičnim prirodnim vezivnim materijalom.
Prednosti proizvoda
Pogodno hladno rastvaranje
Koraci kuhanja na visokoj temperaturi su eliminisani. Brzo se rastvara u homogenu pastu u čistoj vodi na sobnoj temperaturi, uvelike pojednostavljujući radne tokove i smanjujući potrošnju energije u fazi proizvodnje.
01
Superiorne performanse lijepljenja
Preželatinizirani škrob od slatkog krompira nudi izvanredan kapacitet lijepljenja. Formira stabilne veze između različitih materijala i poboljšava ukupnu strukturnu kompaktnost i trajnost gotovih proizvoda.
02
Prirodno i sigurno
Proizveden od prirodnog škroba od slatkog krompira bez štetnih aditiva, nema neobičan miris i pogodan je za različite scenarije proizvodnje i primjene u skladu sa standardima.
03
Visoka kompatibilnost
Pokazuje dobru prilagodljivost većini konvencionalnih materijala bez neželjenih reakcija nekompatibilnosti i može se fleksibilno integrirati u postojeće sisteme formulacije u različitim industrijama.
04
Jednostavno skladištenje i transport
Održava stabilna svojstva u normalnim uslovima i otporan je na propadanje i zgrušavanje. Za transport na velike udaljenosti ili duže skladištenje nisu potrebne složene posebne kontrolne mjere.
05
Princip rada
Molecular Hydration
U kontaktu sa hladnom vodom, prethodno obrađeni molekuli škroba se brzo vezuju za molekule vode i potpuno spontano bubre i raspršuju.
Structural Unfolding
Izvorno kompaktna i uređena struktura škrobnih granula je unaprijed poremećena. Molekuli se potpuno razvijaju u vodi bez zagrijavanja kako bi formirali homogene koloide.
Želatinizacija i izgradnja oblika
Želatinizacija se odvija na sobnoj temperaturi, a ne pod visokim unosom toplote, direktno stvarajući stabilan sistem viskozne paste.
Aktivacija performansi
Modifikovani molekularni lanci se ravnomerno raspršuju po sistemu i potpuno oslobađaju unapred postavljena funkcionalna svojstva kao što su zgušnjavanje i vezivanje.
Stabilno održavanje
Ravnomjerna molekularna distribucija unutar formirane paste sprječava stratifikaciju i sedimentaciju i održava stabilne performanse tokom dužeg perioda.
Obim primjene
Preželatinizirani škrob od slatkog krompira služi kao zgušnjivač i stabilizator u proizvodnji hrane. Optimizira teksturu i morfologiju proizvoda i pruža finiji, glatkiji osjećaj u ustima za prehrambene proizvode.
Kada se umiješa u formulacije građevinskih materijala, pruža efekte zadržavanja vode i zgušnjavanja, optimizira obradivost konstrukcije i poboljšava stabilnost konstrukcije.
Dodan raznim prehrambenim proizvodima, poboljšava sposobnost oblikovanja peleta i smanjuje rasipanje i otpad materijala kako bi se zadovoljili zahtjevi za hranjenje.
Koristi se kao pomoćno vezivo za pijesak, poboljšava formabilnost jezgre pijeska, poboljšava glatkoću površine livenja i minimizira defekte.
Ugrađen u radne tokove izrade papira, povećava stopu zadržavanja vlakana, poboljšava uniformnost papira i poboljšava završnu obradu gotovog papira.
Mjere opreza za proizvod
Neotvorene proizvode treba čuvati u suhim, dobro provetrenim prostorijama i držati ih dalje od direktne vlage kako bi se izbeglo zgrušavanje izazvano vlagom koje umanjuje performanse proizvoda.
Pripremite pastu sa čistom slatkom vodom; čuvajte masnoću, strane čestice i nečistoće kako biste sačuvali čistoću paste i funkcionalne performanse.
Preželatinizirani škrob od slatkog krompira je organska praškasta supstanca. Držite ga dalje od otvorenog plamena i izvora toplote tokom skladištenja i rukovanja kako biste sprečili potencijalne bezbednosne opasnosti.
Kontrolišite visinu slaganja tokom skladištenja. Izbjegavajte pretjerano jaku kompresiju kako biste spriječili deformaciju čestica koja ugrožava naknadno otapanje i performanse disperzije.
Relevantni certifikati
Popularni tagovi: preželatinizirani škrob od slatkog krumpira, Kina preželatinizirani škrob od slatkog krumpira proizvođači, dobavljači, tvornica, biorazgradivi ljepljivi škrob, škrob visoko kompresibilnog pomoćnog sredstva, Pregelatinizirani kukuruzni škrob, Pregelatinizirani krompirov škrob, hrana od škroba s hladnom disperzijom, škrob za proizvodnju čvrstih doza
